Kardiolog Travis Benzing otkrio je da međuobroci mogu biti važan dio zdrave ishrane, ukoliko se pažljivo biraju namirnice koje se konzumiraju između glavnih obroka.

"Čvrsto vjerujem u izreku „ono si što jedeš“. Kada razgovarate sa četrdesetogodišnjakom koji je upravo doživio prvi srčani udar i prođete kroz njegovu istoriju ishrane, prilično je lako uočiti zabrinjavajuće obrasce", rekao je Benzing za Parade.

On navodi da je promijenio sopstvenu ishranu u skladu sa naučnim dokazima koji pokazuju da ishrana bazirana na biljkama, uz minimalno ultraprerađene hrane, pozitivno utiče na kardiovaskularno zdravlje.

Kada poželi nešto da pojede između obroka, njegov izbor su neslani pistaći.

"Mala šaka pistaća popodne zaista zasiti, može pomoći u borbi protiv popodnevnog umora, a naučni dokazi koji im idu u prilog iznenađujuće su snažni", rekao je Benzing.

Prema njegovim riječima, pistaći su bogati kalijumom, koji neutrališe efekat natrijuma na povećanje krvnog pritiska, kao i magnezijumom koji može pomoći u opuštanju zidova arterija.

Dodao je i da pistaći sadrže arginin, aminokiselinu koja podstiče proizvodnju azot-oksida, supstance koja širi krvne sudove i smanjuje otpor u njima.

Benzing tvrdi da su istraživanja pokazala kako redovna konzumacija pistaća može doprinijeti snižavanju sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska.

Kardiolog Mark O’Šonesi kao zdrav međuobrok preporučuje jabuke, posebno sortu „Cosmic Crisp“, navodeći da se redovna konzumacija jabuka povezuje sa nižim krvnim pritiskom.

Stručnjaci upozoravaju da bi osobe sa hipertenzijom trebalo da izbjegavaju grickalice bogate natrijumom, poput slanog čipsa, pereca i sušenog mesa.

Umjesto toga preporučuju voće, povrće, humus, grčki jogurt, tamnu čokoladu i edamame, jer sadrže hranljive materije koje podržavaju zdravlje srca i regulaciju krvnog pritiska.

Ipak, kardiolozi naglašavaju da je umjerenost najvažnija.

"Nemam ništa protiv toga da neko povremeno pojede krofnu ili slatkiš. I sam imam veliku želju za slatkim, ali sve mora biti umjereno", rekao je dr O’Šonesi, piše b92.