Potrebno je:


200 g brašna
100 g kokosa
2 jaja
50 ml kisele vode
50 g maslaca ili margarina
korica limuna ili narandže
100 g šećera
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer

Priprema:


Umutiti jaja, šećer i maslac, dodati koricu limuna, brašno, kokos, prašak za pecivo i vanilu.

Ubaciti kiselu vodu i dobro umijesiti.

Vaditi kuglice i valjati u valjak, pa saviti u kiflicu.

Redati u pleh. Peći na 180 stepeni C 20-30 min. Uvaljati u šećer u prahu.