Ovu pitu za četiri osobe možete da poslužite toplu ili hladnu – jednako je dobra.
Sastojci:
- 1,5 kg očišćenog krompira
- 1/2 šolje kukuruznog brašna (ne griza)
- 1/2 šolje običnog, bijelog brašna
- 1/2 šolje ulja + 2 kašike ulja
- 2 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašičice soli
- 1 ravna kašičica bibera
Priprema:
Krompir očistite i narendajte na krupno rende. Izmješajte kukuruzno brašno, bijelo brašno, so, biber i prašak za pecivo. Nemojte da solite krompir da ne ispusti dodatno vodu, već posolite direktno pripremljeno brašno.
BONUS VIDEO: