Sastojci:
3 kašike ulja
300 g narandžaste bundeve
100 g crvene paprike
1 mješavina za fina variva
100 g kelja
60 g kukuruza šećerca
1 limenka crvenog pasulja
100 ml pasiranog paradajza
so, nasjeckani kopar
1-2 kašike poprženih sjemenki bundeve
Priprema:
Na ulju ispecite bundevu i papriku narezanu na kockice. Prelijte s 800 ml mlake vode i umiješajte sadržaj mješavine za fina variva. Kad to prokuva, umiješajte kelj narezan na trakice, kukuruz šećerac, ocijeđeni pasulj i pasirani paradajz. Kuvajte na la-ganoj vatri petnaestak minuta, po potrebi posolite i dolijte vode do željene gustoće.
BONUS VIDEO: