Sastojci:


500 g lisnato tijesto

200 g suvog vrata (ili šunke)

2 komada paradajza

150 g kačkavalja

origano ili bosiljak prema ukusu

Priprema:


Kupovno lisnato tijesto razvijte i polako isijecite na 12 kvadrata.
Podmažite malo sa uljem kalup za mafine i u svaki raširite po jedan isječeni kvadrat tijesta. Prstima oblikujte ivice.

Pospite prvo sitno nasjeckani suvi vrat ili šunku.
Zatim sameljite i ocijedite paradajz dok ne dobijete gusti pelat i stavite po jednu do dvije kašike u svaku "čašicu".

Potom pospite sa origanom ili bosiljkom prema ukusu i, kao završnica, odozgo stavite kačkavalj isjeckan na kockice.
Pecite u dobro zagrijanoj rerni sve dok pica mafini ne porumene.

Kada se ohlade, izvadite iz kalupa i poslužite, prenosi Ona.