Potrebno je:
200 g cvekle
100 g korijena celera
200 g mrkve
200 g krompira
3 čena bijelog luka
glavica crnog luka
2 kašike ulja
1 l bujona od povrća
lovorov list
malo narendanog muskatnog oraščića
pola kašičice crvene mljevene ljute paprike
so, biber
malo mirođije
kašika soka od limuna
Priprema:
Bijeli i crni luk isjeckajte sitno. Krompir, mrkvu. cveklu i celer isjecite na kockice. U većoj posudi zagrijte ulje. Crni i bijeli luk propržite, pa nalijte bujon. Začinite i dodajte lovorov list, pa pustite da prokuva. Dodajte začine i lovorov list, pa ostavite da malo prokuva. Dodajte povrće, poklopite i ostavite da se čorba kuva na laganoj vatri dvadesetak minuta. U skuvanu čorbu dodajte sjeckanu mirođiju i sok od limuna.
BONUS VIDEO:
