Potrebno je:



  • 1 manji crni luk

  • 1 kašika brašna

  • 2 dl soka od paradajza (najbolje domaćeg)

  • 4 dl vode

  • biber

  • suvi biljni začin

  • peršun

  • tijesto za supu

  • malo maslaca


Priprema:


Izdinstati nasjeckani luk na maslacu, dodati brašno, kratko promiešati, pa polako uz miješanje dolivati paradajz i vodu. Začiniti po želji, pa kuvati dok ne provri, dodati tijesto za supu i začine.

Brzo se priprema, a ako dodate i malo jabukovog sirćeta ili limunovog soka, idealno je za mamurluk.