POTREBNI SASTOJCI:
3 jajeta
180 g kristal šećera
100 g maslaca
250 g svježeg sira
200 g gatkog brašna
8 g praška za pecivo
borovnice (ili koje drugo voće)
PRIPREMA:
Prvo otopite maslac i pustite da se ohladi dok ne napravite ostalo.
Jaja i šećer izmiksajte dok se ne pretvore u pjenu.
Svježi sir malo izmješajte da ne bude prevelikih grudvica i onda ga zajedno s maslacem ubacimo u smjesu jaja i šećera. Izmješamo (tek toliko da se sastojci spoje).
Dodajte brašno sa praškom za pecivo izmješajte kratko i u to dodajte malo voća.
Uspite smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup i na nju jos poslažite malo voća i stavite peći na 180'c – 30 min.
BONUS VIDEO:
