Za danas vam preporučujemo da napravite brzi mileram kolač.

SASTOJCI:



  • 4 jaja

  • 70 g šećera

  • 350 g milerama

  • 40 g gustina

  • pola kašičice praška za pecivo

  • 1 vanilin šećer

  • voće po izboru


PRIPREMA:


Umutite bjelanca u čvrst snijeg i ostavite ih sa strane. U posebnoj posudi umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom (žumanca treba dobro umutiti, da dobiju svijetlu boju i da smjesa bude kremasta).
Zatim umućenim žumancima dodajte mileram i umutite ponovo. Dodajte i prašak za pecivo i gustin, umutite i na kraju u smjesu špatulom umiješajte bjelanca (nikako mikserom).

Pleh obložite pekpapirom i sipajte dobijenu smjesu te pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Kada se kolač ohladi, poslužite ga uz voće po izboru.