Isidor Hioski je hrišćanski svetac i mučenik. Za vrijeme carovanja Dekija ovaj Isidor je uzet sa ostrva Hiosa i silom odveden u vojsku.
On je odmalena bio hrišćanin i život je provodio u postu, molitvi i dobrim dijelima. Pa kad se u vojsci prokazao kao hrišćanin, uzeo ga je vojvoda na odgovor i savjetovao mu da se odrekne Hrista i prinese žrtve idolima.
Ako mi i ubiješ tijelo, nad dušom mojom nemaš vlasti. Ja imam istinitog i živog Boga Isusa Hrista, koji i sad u meni živi i po smrti mojoj biće sa mnom i ja sam u Njemu, i ostaću Njemu, i neću prestati da ispovijedam Njegovo sveto ime dokle je duh u tijelu mome .
Tada je vojvoda naredio da najprije biju Isidora volovskim žilama, a potom da mu odsjeku jezik. U hrišćanskoj tradiciji pominje se da je i bez jezika Isidor Duhom Božjim govorio i ispovijedao ime Hristovo, a da je vojvodu postigla kazna Božja, i da je on na jedanput zanijemio. Njem vojvoda je dao najzad znak da posjeku Isidora. A Isidor se obradovao toj presudi pa hvaleći Boga, izašao na gubilište gdje mu je glava odsječena 251. godine. Njegov drug Amonije sahranio je tijelo njegovo.
