Gluten može djelovati bezazleno, ali kod pojedinih osoba može neprimjetno izazivati ozbiljne zdravstvene probleme. Njegovi efekti često ostaju neprepoznati, što može dovesti do dugotrajnih posljedica.

Prepoznavanje načina na koji vaše tijelo reaguje na gluten važno je za očuvanje opšteg zdravlja.

GUBITAK TREPAVICA – Intolerancija na gluten, naročito kod osoba sa celijakijom, može dovesti do gubitka kose, uključujući i trepavice. Oštećenje tankog crijeva uzrokovano glutenom može izazvati slabiju apsorpciju hranljivih materija, što dovodi do nedostatka cinka, željeza i biotina – ključnih za zdrav rast kose.

PROBLEMI SA PROBAVOM – Simptomi osjetljivosti na gluten najčešće pogađaju probavni sistem i uključuju mučninu, nadutost, proljev, bolove u stomaku i zatvor. Često se pogrešno pripisuju drugim stanjima, poput sindroma iritabilnog crijeva (IBS), zbog čega odgovarajuće liječenje može kasniti.

PROMJENE U TJELESNOJ TEŽINI – Intolerancija na gluten može uzrokovati nagli gubitak ili dobijanje kilograma. Ove promjene povezane su sa upalnim procesima u organizmu i poremećajem metabolizma. Kada su praćene umorom, probavnim tegobama i nedostatkom vitamina i minerala, mogu ukazivati na problem sa glutenom.

HORMONSKI POREMEĆAJI – Osjetljivost na gluten povezuje se sa hormonskim disbalansom koji može uzrokovati neredovne menstrualne cikluse, nagle promjene težine, izražen predmenstrualni sindrom (PMS) i probleme sa spavanjem. Simptomi su posebno izraženi tokom puberteta, trudnoće i menopauze.

PROBLEMI CENTRALNOG NERVNOG SISTEMA – Konzumacija glutena može biti povezana sa povećanom upalom u organizmu i većom propustljivošću crijeva, što može dovesti do poteškoća sa koncentracijom, depresije, anksioznosti, nesanice, umora, razdražljivosti i osjećaja „magle u mozgu“. Istraživanja pokazuju da su osobe osjetljive na gluten sklonije migrenama.

PROBLEMI SA KOŽOM I NOKTIMA – Intolerancija na gluten povezuje se sa stanjima poput keratoze pilaris i dermatitis herpetiformisa. Simptomi se mogu javiti u obliku svrbljivih i upaljenih osipa na rukama, licu, laktovima, tjemenu ili drugim dijelovima tijela. Takođe može doći do lomljivih noktiju i promjena nalik ekcemu.

POREMEĆAJ PAŽNJE (ADHD) – Neka istraživanja ukazuju na moguću vezu između intolerancije na gluten i poremećaja pažnje sa hiperaktivnošću (ADHD). Kod određenih osoba bezglutenska ishrana može doprinijeti ublažavanju simptoma.

PROBLEMI SA ZUBIMA – Zbog otežane apsorpcije hranljivih materija, posebno kalcijuma, mogu se javiti problemi poput osjetljive gleđi, karijesa, učestalih afti i propadanja zuba, čak i uz dobru oralnu higijenu.

ANEMIJA USLJED NEDOSTATKA ŽELJEZA – Celijakija se često otkriva upravo zbog anemije izazvane manjkom željeza. Simptomi uključuju hroničan umor, glavobolje, kratak dah, blijedu kožu i bolove u zglobovima. Uzrok je oštećenje crijevne sluznice koje onemogućava pravilnu apsorpciju željeza.

AUTOIMUNE BOLESTI – Mnogi oboljeli od autoimunih bolesti imaju istoriju intolerancije na gluten. Celijakija povećava rizik od razvoja drugih autoimunih oboljenja, uključujući autoimuni tiroiditis, autoimuni hepatitis, Crohnova bolest, Dijabetes tip 1, vitiligo, reumatoidni artritis i multiplu sklerozu.

„KAMENČIĆI“ U KRAJNICIMA – Iako nije dovoljno istraženo, brojna klinička zapažanja ukazuju na moguću povezanost između osjetljivosti na gluten i pojave kamenčića u krajnicima. Mnogi pacijenti navode da su se ovi problemi smanjili ili nestali nakon prelaska na bezglutensku ishranu.

GUBITAK KOSE – Osjetljivost na gluten može dovesti do prorjeđivanja i opadanja kose zbog slabije apsorpcije željeza, cinka i biotina. Kod pojedinih osoba autoimuna reakcija izazvana glutenom može doprinijeti i razvoju alopecije areate, stanja koje uzrokuje gubitak kose u pečatima, prenosi 24sata.hr.