PRAVA JESENJA POSLASTICA Hurmašice s pekmezom

Sastojci:

2 jaja
1 šoljica šećera (šoljica je 50ml)
2 šoljice ulja
2 šoljice istopljenog i malo prohlađenog maslaca
1 prašak za pecivo
2 šoljice pekmeza (jabuka ili čak kruška)
13 šoljica brašna.

Za agdu: 7 šoljica šećera, 5 šoljica vode, 1 šoljica pekmeza

Priprema:

Jaja i šećer pjenasto umutiti, može i žicom za mućenje pa dodati ulje i maslac. Opet kratko mutiti, dodati pekmez, prašak za pecivo i brašno. Brašno dodajite pomalo, prvo pet šoljica i miješajte drvenom kašikom dok ide, pa još pet i onda rukom mijesite i dodajte još tri šoljice, jednu po jednu. Tijesto treba da bude glatko i da se ne lijepi za ruke. Probajte oblikovati hurmašicu i ako se odvaja od ruku to je to, piše (Brzoslasno).

Od tijesta praviti loptice veličine većeg oraha i od njih male valjke koje zatim pritisnete na najsitniju stranu rende da dobijete šaru karekterističnu za hurmašice. Tako oblikovane redate ih u veliki pleh od rerne koji ne treba mastiti. Peku sa na 200 stepeni oko pola sata.Čim ste ubacili hurmašice u rernu odmah se pravi agda. Šećer i vodu zakuhati pa neka vri 5 minuta i onda dodati pekmez, neka se sve sjedini. I čim opet proključa, skinuti sa vatre.

Ako volite dobro osjetiti pekmez dok jedete hurmašice onda u agdi smanjite za jednu šoljicu šećera i vodu, a dodajte još jednu šoljicu pekmeza.

Pečene hurmašice izvadimo iz rerne i ostavimo ih da se prohlade kratko. Zaliti agdom.

BONUS VIDEO: 

Žena

LAKO SE ODRŽAVAJU Biljke koje donose novac, sreću i ljubav prema feng šuiju

18:59 ∙ Žena ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Pečene kuglice od tikvica na italijanski način

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Napravite slasnu gibanicu od sjeckanih kora

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

SREDSTVO KOJE POGORŠAVA SITUACIJU Evo zašto je najveća greška čistiti varikinom buđ u kupatilu

21:34 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI JE VISOK HOLESTEROL NASLJEDAN? Doktorka otkriva kada morate da ga provjerite

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0

UŽIVAJTE U GURMANSKOM Recept za musaku koji uspijeva svima

16:42 ∙ Recepti ∙ 0

VOĆE KOJE KARDIOLOZI JEDU SVAKI DAN Otkrili su zašto, dovoljan razlog da odmah krenete na pijacu

16:17 ∙ Savjeti ∙ 0

KINOA SALATA BOLJA OD ONE KLASIČNE Ukusna i aromatična, rashladiće vas u trenu

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

DOVOLJNA JE MALA KOLIČINA Sastojak od kog će orhideje procvjetati kao nikada prije

21:11 ∙ Savjeti ∙ 0

VRIJEME JE ZA TIKVICE! Spremite ih kako ih spremaju Italijani i uživajte u ukusu

19:40 ∙ Recepti ∙ 0