NAPRAVITE DOMAĆE KROASANE SA DŽEMOM Hrskavi i ukusni, bolji nego kupovni

četiri kašike maslaca
50 g šećera
dve kašičice soli
kašičica kvasca
350 ml mlijeka

JOŠ POTREBNO:

350 g maslaca
dve kašike brašna
veće jaje
džem po ukusu

PRIPREMA:

Pomiješati brašno, so, šećer i kvasac. Dodati omekšali maslac i hladno mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Uviti u plastičnu foliju i staviti u frižider da odstoji pola sata. Potom ga rastanjiti oklagijom, staviti na pleh, te vratiti u frižider.

Maslac izmiksati sa dvije kašike brašna, zamijesiti, uviti u foliju, pa i njega staviti u frižider, da se opet stegne. Razvaljati oklagijom, staviti preko tijesta, pa preklopiti kao pismo i ponovo rastanjiti. Postupak ponoviti još sedam-osam puta, da se dobije tijesto u slojevima. Vratiti u frižider da odstoji još dva sata.
Lisnato tijesto zatim rastanjiti oklagijom na krug, isjeći na osam trouglova, pa filovati džemom po izboru i uviti u kroasane. Ređati na pleh obložen papirom za pečenje, pa ostaviti da odstoji još pola sata. Premazati umućenim jajetom i peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu boju. Posuti po želji šećerom u prahu i poslužiti.

Žena

POGAČA BEZ KVASCA Pravi se sa kiselim mlijekom a grije dušu i tijelo

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ŠTA SE SMIJE, A ŠTA NE Tri zlatna pravila za njegu kože nakon 45. godine

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

POBIJEDITE NESANICU POMOĆU HRANE Ove namirnice povećavaju nivo hormona koji reguliše ciklus spavanja

22:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

STRUKA DALA ODGOVORE Šta se dešava u mozgu kada se zaljubimo i šta su to leptirići u stomaku?

22:29 ∙ Žena ∙ 0

POGREŠNO SJEDIMO NA WC ŠOLJI? Urolog pokazao jedini ispravan način

21:07 ∙ Zdravlje ∙ 0

VITKA FIGURA DO LJETA Stručnjaci otkrili koje 4 namirnice treba izbaciti iz ishrane

20:55 ∙ Zdravlje ∙ 0

PREPOZNAJTE PRELJUBNIKA Odaće ga ovih šest karakternih osobina

19:31 ∙ Žena ∙ 0

PRAVITE LI VI OVU GREŠKU? Evo na koji način nikako ne biste trebali kuvati jaja

18:54 ∙ Savjeti ∙ 0

SOČNO, UKUSNO, AROMATIČNO Posna baklava sa orasima i plazmom

18:04 ∙ Recepti ∙ 0

TOPE SE U USTIMA Najukusnije piroške punjene sirom i šunkom

11:53 ∙ Recepti ∙ 0