Avokado je bogat vlaknima i sadrži otprilike 13 g po voćki. Konzumiranje hrane s prirodnim vlaknima može spriječiti zatvor, održati zdravlje probavnog trakta i smanjiti rizik od raka debelog crijeva.
Avokado je superhrana za srce i bogat je hranjivim tvarima
Hrana bogata hranjivim tvarima je ona koja osigurava značajne količine vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari s relativno malo kalorija. Jedna trećina srednjeg avokada (50 g) ima 80 kalorija i sadrži gotovo 20 vitamina i minerala, što ga čini odličnim izborom hrane bogate hranjivim tvarima.
Avokado je izvor vitamina C, E, K i B6, kao i riboflavina, niacina, folata, pantotenske kiseline, magnezija i kalija. On također sadrži lutein, beta karoten i omega-3 masne kiseline. Konzumiranje masti usporava razgradnju ugljikohidrata, što pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi.
Sadrži dobre masti
Avokado je gotovo jedino voće koje sadrži mononezasićene masti zdrave za srce – dobre masti!
Otprilike pola avokada, ili 100 grama (g), sadrži:
160 kalorija
14,7 g masti
8,5 g ugljikohidrata
6,7 g vlakana
manje od 1 g šećera
Masnoća je neophodna za svaku stanicu u tijelu. Konzumiranje zdravih masti podržava zdravlje kože, poboljšava apsorpciju vitamina topivih u mastima, minerala i drugih hranjivih tvari, pa čak utječe i na dobar imunitet.
Ne sadrži natrij, šećer i holesterol
Avokado prirodno ne sadrži natrij, šećer i holesterol.
Jedinstveno voće
Avokado može djelovati kao 'pojačivač hranjivih tvari' pomažući u povećanju apsorpcije hranjivih tvari topivih u mastima kao što su vitamini A, D, K i E.
Zdrav za trudnice, bebe i djecu
Folna kiselina je važna za zdravu trudnoću. Adekvatan unos smanjuje rizik od pobačaja i abnormalnosti neuralne cijevi. Savjetuje se konzumacija najmanje 600 mikrograma (mcg) folata dnevno tijekom trudnoće. Jedan avokado može sadržavati čak 160 mcg.
Avokado takođe sadrži masne kiseline koje su sastavni dio zdrave prehrane i razvoja fetusa.
Kremasta konzistencija avokada čini ga jednom od prvih svježih namirnica u kojima beba može uživati.
Zdrav za srce
U svakih 100 g avokada nalazi se 76 miligrama prirodnog biljnog sterola zvanog beta sitosterol. Redovna konzumacija beta sitosterola i drugih biljnih sterola može pomoći u održavanju zdrave razine holesterola, koja je važna za zdravlje srca.
