Kesten u sebi sadrži dijetalna vlakna, vitamin C, vitamine B grupe, kalijum i snažne antioksidanse, zbog čega predstavlja odličan dodatak uravnoteženoj i raznovrsnoj ishrani.

Poznata medicinska platforma Healthline izdvojila je najveće zdravstvene prednosti kestenja, a ukoliko spadate u neke od prepoznatih grupa, ljekari savjetuju da ovaj plod uvrstite na jelovnik što češće.

1. Za one koji žele da unesu više hranljivih materija

Iako je mali, kesten ima izuzetno bogat nutritivni sastav. Za razliku od većine drugih orašastih plodova, kesten sadrži znatno manje masti, a bogat je složenim ugljenim hidratima i predstavlja odličan izvor vlakana.

Porcija od deset pečenih kestena (oko 84 grama) sadrži približno 206 kalorija i 4,3 grama vlakana. Pored toga, obezbjeđuje vitamin C, vitamin B6, folate, mangan, bakar i druge minerale važne za rad organizma, prenosi portal Srpskainfo.

2. Za ljude koji brinu o zdravlju srca

Ukoliko vodite računa o krvnom pritisku i kardiovaskularnom sistemu, kestenje može biti od velike koristi zahvaljujući visokom sadržaju kalijuma, minerala koji reguliše pritisak i rad srca.

Kesten obiluje i antioksidansima (vitamin C, galna i elaginska kiselina), koji štite ćelije od oksidativnog stresa i smanjuju rizik od hroničnih oboljenja.

3. Za bolju probavu i mršavljenje

Zahvaljujući vlaknima, kesten doprinosi redovnom pražnjenju crijeva i hrani „dobre“ crijevne bakterije koje održavaju zdravlje probavnog trakta.

Takođe, u poređenju s drugim orašastim plodovima, kesten ima manje kalorija i masti, dok vlakna produžavaju osjećaj sitosti, što ga čini odličnim saveznikom u kontroli tjelesne težine.

Da li kesten smiju da jedu osobe sa povišenim šećerom?

Uticaj kestena na dijabetičare pomalo je specifičan: s jedne strane sadrži vlakna koja usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata, ali s druge strane ima relativno visok udio ugljenih hidrata u poređenju sa orašastim plodovima.

„Ljudi s dijabetesom ili predijabetesom ne moraju da ga izbjegavaju, ali bi trebalo da obrate pažnju na veličinu porcije i uračunaju ga u ukupan dnevni unos ugljenih hidrata“, savjetuju stručnjici.