Kao najefikasniji čistači organizma izdvajaju se ovsene pahuljice i integralne žitarice, koje zahvaljujući rastvorljivim vlaknima direktno smanjuju apsorpciju holesterola u krvi. Njihovu snagu dopunjuju omega-3 masne kiseline iz masne ribe poput lososa, skuše i sardine, koje bi se na meniju morale naći najmanje dva puta nedjeljno kako bi zaštitile srce i smanjile upalne procese.

Važnu ulogu igraju i orašasti plodovi, naročito orasi i bademi, čija šaka dnevno pruža neophodne zdrave masti i antioksidanse.

Mediteranski pristup ishrani, zasnovan na hladno cijeđenom maslinovom ulju, mahunarkama poput pasulja i sočiva, te obilju svježeg voća i povrća, čini osnovu za dugoročno zdravlje arterija.

Mahunarke služe kao izvrsna zamjena za meso, pružajući proteine bez zasićenih masti, dok voće poput jabuka i citrusa pomaže u detoksikaciji. Da bi efekat ovih namirnica bio potpun, stručnjaci savjetuju drastično smanjenje unosa šećera i prerađene hrane, uz redovnu fizičku aktivnost koja dodatno ubrzava metabolizam masti i oporavak organizma, piše Kurir.