Sastojci:
6 breskvi
50 g šećera
50 g smeđeg šećera
Za tijesto:
7 kašika putera
1 šolja brašna
3/4 šolje šećera
2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
3/4 šolje mlijeka
1/2 kašičice cimeta
Priprema:
Breskvama skinite koricu, pa izvadite košticu, a onda ih isjeckajte po želji. Stavite u tavu i pospite šećerom, pa promiješajte. Kuvajte dok se šećer ne otopi, uz neprestano miješanje. U kalup stavite par komada putera, pa pecite u rerni kratko (samo da se istopi). U posudi pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, so, šećer i cimet, pa sipajte mleko i umijesite tijesto. Utisnite tijesto u kalup (po ivici i dnu). Preko poredajte breskve, pa prelijte tečnost iz tave. Pecite u zagrijanoj rerni na 190°C oko 40-45 minuta.
BONUS VIDEO:
