Kada nemate vremena da razvijate kore, pa čak ni da pravite pitu od onih gotovih, idealno rješenje je da sve namirnice stavite u jednu posudu i napravite izlivenu pitu.
Razlivena pita s prazilukom
Sastojci:
200 g pšeničnog brašna
200 g kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
2 struka praziluka
2 dl kisele vode
ulje
so
Priprema:
Bijeli dio praziluka isjeckajte i propržite na vrelom ulju, a zeleni dio ostavite sa strane. U činiiji pomiješajte sve ostale navedene sastojke. Ubacite i proprženi praziluk te sve dobro promiješajte. Pleh u kojem ćete peći pitu podmažite uljem pa ulijte napravljenu smjesu. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta. Kada je gotova, pitu ukrasite zelenim dijelom praziluka koji ste isekli na kolutove.
BONUS VIDEO: