Potrebno je:


Pleh 35x25

500 gr tankih kora

100 gr mljevenih oraha

100 gr maka

100 gr rogača

300 gr rendanih jabuka

sok od pola limuna

100 ml ulja

cimet..vanila

sok pola limuna

šećer

mlijeko

1 jaje

100 gr pavlake kisele i žumanace

 

Priprema:


Orah zasladite  po želji, dodajte vrućeg mlijeka da dobijete gustinu da može da se maže.


U mak dodati šećer po želji, vruće mlijeko i umućano bjelance.


U rogač ide šećer i mlijeko , u jabuke ide 50 gr suvog groždja, cimet sok od pola limuna i šećer vanilin šećer. U sir ide žumance (po želji)


Pleh podmazati uljem 3  redjati kore jednu preko druge i premazivati uljem. Prvo idu jabuke, kore, rogač 3 kore premazane uljem, zatim ide sir pa 3 kore, zatim mak pa 3 kore, i orah i zatvorimo sa 3 kore. Poći na 180 stepeni C  30 min. Izvaditi i premazati sa pavlakom i 1 žumancetom. Vratit još 30 minuta na 180 stepeni c. Pokriti krpom da se prohladi. Posuti prah šećerom zamirisanim vanilom

[embed][/embed]