Potrebno je razno povrće:

[caption id="attachment_30351" align="alignnone" width="900"] FOTO/YOUTUBE/PRINTSCREEN[/caption]


  •  paradajz

  •  patlidžan

  •  tikvica

  •  crni luk

  •  krompir

  •  šargarepa

  •  paprika crvena i žuta....

  •  feta sir


Za marinadu:

  • 2 čena bijelog luka

  •  pola veze peršunovog lišća

  •  1/2 dcl. ulja

  •  so

  • pola limuna

  • Štapići za ražnjiće.


Povrće operite, šargarepu i krompir ogulite i sve isjeckajte na krupnije komade. Nanižite na štapiće da bude raznovrsno i šarenoliko, sir stavite na jedno do dva mjesta jer je dosta jak i sasvim je dovoljno na jednom štapiću vrlo malo ga staviti.

Ređajte na tepsiju sa pek papirom, posolite, poprskajte uljem i limunovim sokom.
Prekrite folijom i pecite oko 45 minuta na 220 stepeni.

Napravite marinadu, isjeckajte bijeli luk, peršunovo lišće i izmiješajte sa uljem, limunovim sokom, posolite.
Pečeno povrće vrlo malo premažite marinadom i poslužite.
Sve je tako fino, mekano i ukusno.