ZASITAN RUČAK SA PAVLAKOM I SLANINOM Superbrzi tortelini u kremastom bešamel sosu

Sastojci:

500 g tortelina
voda za kuvanje
prstohvat soli

Za sos:

nekoliko kapi ulja
2-3 čena bijelog luka
200 g dimljene slanine
200 ml neutralne pavlake
5 kašika brašna
500 ml mlijeka
parmezan za posipanje
so, biber i začini po ukusu: majčina dušica, origano, nana…
čeri paradajz za serviranje

Priprema:

Stavite torteline da se kuvaju u slanoj vodi.
U međuvremenu propržite sitno isjeckanu slaninu na malo ulja, pa dodajte sitno sjeckan bijeli luk.
Potom dodajte oko 350-400 ml mlijeka, a ostatak mlijeka sipajte u neku činijicu i u tome razmutite pet kašika brašna. Kad mlijeko u tavu prokuva, sklonite s vatre, pa mu dodajte mlijeko u kom je razmućeno brašno (kao kad kuvate puding). Vratite na ringlu i miješajte dok se sos ne zgusne.
Sklonite s vatre, pa dodajte neutralnu pavlaku i začine, dobro promiješajte, pa vratite na vatru na 10-ak sekundi.
Potom procijedite torteline, pomešajte ih sa sosom i sve pospite rendanim parmezanom.
Služite uz čeri paradajz sječen na četvrtine.

BONUS VIDEO:

Žena

SAVRŠEN SPOJ POVRĆA Krem sataraš

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

VRIJEDI POKUŠATI Pet navika uz koje ćete imati kvalitetniji san

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

ZA SVAKU PRILIKU I SVAČIJI DŽEP Starinska torta iz šerpe sa orasima i čokoladnim filom – brzo se pravi, još brže smaže

21:34 ∙ Recepti ∙ 0

POHOVANA PUNJENA JAJA Super način da iskoristite ostatke hrane od Uskrsa

19:13 ∙ Recepti ∙ 0

AKO VAS BOLE LEĐA IZBJEGAVAJTE 3 POKRETA Neurohirurg savjetuje kako treba da podižemo stvari ili djecu

17:45 ∙ Zdravlje ∙ 0

TRI VJEŽBE ZA RAVAN STOMAK Sve se izvode stojeći, a daju isti rezultat

16:03 ∙ Savjeti ∙ 0

NAJLJEPŠI SLOJ KREMASTOG FILA I MALINA Originalni recept za baron tortu koja se topi pod nepcima

15:41 ∙ Recepti ∙ 0

PRETEŽNO SVI GRIJEŠIMO I JEDEMO IH NAKON „ISTEKA ROKA“ Evo nakon koliko vremena bismo trebali pojesti kuvana jaja

13:41 ∙ Savjeti ∙ 0

ODMAH IH SE RIJEŠITE! Ove 4 stvari ne želite u svom domu

13:26 ∙ Zdravlje ∙ 0

ZAPEČENA TJESTENINA Fino, jednostavno i jeftino

12:53 ∙ Recepti ∙ 0