HRVATSKI UGOSTITELJ SVAKO VEČE ČUVA BAŠTU Dođu sa svojim pićem i hoće da sjednu – da samo malo popustim, Zrće bi bila mila majka za moju terasu

Slavjan Miletić, vlasnik jednog restorana u Zadru, kaže da je u ugostiteljstvu od malih nogu, da njegov posao nije nimalo lak i da se svakog dana suočava i sa različitim tipovima gostiju, potvrdio je za Zadarski.hr.

– Juče sam imao situaciju da mi je došao gost sa bocom vina i dvije čaše i željeli su da sjednu u restoran. Takve su situacije svakodnevne. Profil gostiju na Poluostrvu prema mojim iskustvima je katastrofa. Rekao bi narod, puno pčela koje malo meda daju. Moja terasa omeđena je debelim kanapom i svako veče stojim na ulazu.

Imam mnogo rezervacija, stalnih gostiju koji mi se vraćaju jer znaju kakva je usluga i atmosfera kod mene i koliko se zalažemo i trudimo, ali očigledno smo se sveli na Poluostrvu na profil gostiju koji su platežno loši. Želim da naglasim da je meni svaki gost jednak, i onaj koji naruči lazanje i onaj koji će naručiti ribu – ističe Miletić i dodaje:

– Ali postoje pravila ponašanja koja nalažu da pitate Izvinite, imate li slobodan sto za nas? Zašto? Pošto sedi na trgu, gleda u crkvu Sv. Dominika i prvi hrvatski univerzitet, palatu Nasis, Boreli. Niko mu ne smeta, služi ga jedan konobar i jedan konobar ili konobarica, potrudićemo se najviše što možemo. Ali zato ćemo mu to naplatiti.

Svako veče ja moram stajati na ulazu. Smatram da svoj posao radim kako treba i događa se da ne mogu svakoga da pustim unutra. Priznajem – pravim selekciju. Držim dva do tri stola prazna, jer ne mogu da dođem u situaciju da dođe gost u već pijanom stanju, što nije korektno niti prema ostalim gostima, a to se na Poluostrvu događa skoro svakodnevno. Postali smo neka poluparty zona.

Da samo malo popustim, Zrće bi bila mila majka za moju terasu.“

BONUS VIDEO:

Region

NA SMRTOVNICI MAJKE UBICE DANKE ILIĆ NEMA NIJEDNOG IMENA Poznato kada i gdje će biti sahranjena Svetlana Dragijević

21:32 ∙ Region ∙ 0

OTAC OSUMNJIČENOG ZA DANKINO UBISTVO DOLAZI SUPRUZI NA SAHRANU Svetlana Dragijević biće pokopana sutra pored sina Dalibora

17:30 ∙ Region ∙ 0

NEDOZVOLJENA KOLIČINA Pronađen toksin u mljevenoj paprici iz Srbije

17:13 ∙ Region ∙ 0

VUČIĆ PODVUKAO: REZOLUCIJA O SREBRENICI JE POLITIČKI AKT! Predsjednik Srbije: Odluka, kakva god bude, neće ukinuti Srpsku

15:40 ∙ Region ∙ 0

IZUDARAO GA PO GLAVI I TIJELU Sin nakon svađe pretukao oca

14:34 ∙ Region ∙ 0

DRAMA U ŠKOLI U ZAGREBU Učenik maltretirao cijeli razred: Udarao ih, seksualno uznemiravao, psovao, lajao…

13:57 ∙ Hrvatska ∙ 0

JEZIV I AROGANTAN ODGOVOR MAJKE DJEČAKA UBICE IZ „RIBNIKARA“ Na čauri pronađen njen DNK: Roditelji ubijene djece izašli iz sudnice

13:35 ∙ Region ∙ 0

RADE JOŠ NE ZNA DA MU JE UMRLA ŽENA?! Oglasio se advokat osumnjičenog za premještanje Dankinog tijela

11:50 ∙ Region ∙ 0

MEĐU POVRIJEĐENIMA JEDNO DIJETE Detalji strašne nesreće u Hrvatskoj: Četiri osobe poginule

11:13 ∙ Hrvatska ∙ 0

(VIDEO) NEVJEROVATNA ŽIVOTNA PRIČA Nakon rođenja, majka je ovu ženu poklonila jetrvi: Sudbina se ozbiljno poigrala sa njom

10:59 ∙ Region ∙ 0