"Posebna pažnja posvećena je DNK tipizaciji gatačkog goveda, kao i valorizaciji tradicionalnih proizvoda ovog kraja, prije svega gatačkog sira i kajmaka", objavljeno je na "Instagram" nalogu Ministarstva, prenosi Srna.

Regionalna stočna izložba okuplja najbolje uzgajivače u Gacku

Naveli su da je u Gacku održana 49. Regionalna stočna izložba - značajna manifestacija za proizvođače, uzgajivače i sve učesnike u sektoru stočarstva, kojoj je prisustvovao načelnik Odjeljenja za stočarsku proizvodnju u resornom ministarstvu Milan Puzigaća.

"Regionalna stočna izložba u Gacku predstavlja priliku za promociju tradicije, autohtonih rasa i kvalitetnih domaćih proizvoda", istaknuto je u objavi.

Milionski projekat za zaštitu domaćih autohtonih rasa

U Ministarstvu su podsjetili da je u Republici Srpskoj u toku i projekat "Autohtone rase" (Native breeds), vrijedan 2,8 miliona evra, koji je usmjeren na očuvanje i unapređenje autohtonih rasa i njihovog proizvodnog potencijala.

(Srna)