Sastojci:



  • 1 kg krompira

  • 250 g ribanog sira

  • 2,5 dl kiselog mlijeka

  • 4 jaja

  • 120 g maslaca

  • ulje

  • so

  • biber


Priprema:


Krompir dobro operite i očistite, skuhajte u ljusci, a zatim ohladite, ogulite i narežite na ploške. U duboku zdjelu za pečenje koju ste premazali uljem slažite u redove narezani krompir i ribani sir. Završite s krompirom. Začinite ga solju i biberom, te prelijte zagrijanim maslacem.

Stavite u zagrijanu rernu na 200°C i pecite oko 10 minuta.

Nakon toga složenac prelijte kiselim mlijekom pomiješanim s razmućenim jajima. Pecite još 10 minuta i poslužite uz sezonsku salatu.

BONUS VIDEO: