Njemačka ima najmanje pivara od 2016.
Njihov broj pao je za 53, tako da ih je u 2025. godini bilo 1.415.
To je već treća godina zaredom u kojoj se, prema izvještaju Saveznog statističkog ureda, bilježi pad broja ovih kompanija.
Njemačka je 2019. godine imala 1.552 pivare što znači da je za sedam godina izgubila čak 137 proizvođača.
Prodaje se manje pravog piva, ali raste prodaja bezalkoholnog piva
“Ovaj trend vjerojatno je i posljedica pada prodaje piva“, rekli su statističari.
2025. godine pivare i distributeri piva u Njemačkoj prodali su oko 7,8 milijardi litara piva, 6 odsto manje nego 2024. godine i čak 15,7 odsto manje nego 2019.
S druge strane, potražnja za bezalkoholnim pivom raste.
Ipak, nadležni ističu da to ne može nadoknaditi gubitke u prodaji konvencionalnog piva.
“Njemačka pivarska industrija prolazi kroz izazovnu ekonomsku fazu“, rekao je Holger Eichele, generalni direktor Njemačkog udruženja pivara.
Mlađi konzumiraju manje alkohola
Istovremeno, istraživanje pokazuje da pivare otkrivaju da mlađi odrasli, posebno, u prosjeku konzumiraju manje alkohola nego prethodne generacije.
Slično kao u ugostiteljskom i maloprodajnom sektoru, visoka inflacija i loše potrošačko raspoloženje imaju značajan uticaj.
Više od polovine pivovara u Njemačkoj su male kompanije, koje proizvode maksimalno 100.000 litara godišnje.
“Prošle godine osam pivara pripadalo je najvećoj kategoriji, proizvodeći najmanje 200 miliona litara. Broj pivara smanjio se u gotovo svim kategorijama veličine", navode statističari, prenosi Biznis.ba.
Komentari (0)