Jedna žena pokazala je kako ne peče kajganu, već jaja umuti i sipa u ključalu vodu.

Iako je u pitanju potpuno neobična metoda, ona tvrdi da jaja svaki put ispadaju savršeno.

Za dvije osobe potrebno je:

  • Odvojiti četiri žumanca od bjelanjaka.
  • Umutiti žumanca uz malu količinu bjelanjka.
  • Staviti vodu u šerpu i pustiti je da proključa.
  • Dodati vodi so i napraviti vir u loncu, odnosno mali vrtlog.
  • Sipati žumanca u centar vira i poklopiti lonac na 20 sekundi.
  • Jaja bi nakon tog vremena trebalo da plutaju na površini.
  • Izvaditi ih uz pomoć cjediljke.

Mnogima je ovaj recept bio suviše čudan i izazvao je više kritika nego pohvala, ali autorka tvrdi da je izuzetno zdrav jer se ne koristi ulje niti dodatne masnoće, pišu Novosti.