Srbija je tokom 2024. godine imala oko 8.700 hektara pod lješnikom, a interesovanje za ovu voćarsku kulturu nastavlja da raste, piše portal 24sedam.

Kada stiže zarada od uzgoja lješnika?

Za razliku od jednogodišnjih kultura, lješnik zahtijeva višegodišnje ulaganje. Prvi plodovi mogu se pojaviti nekoliko godina nakon sadnje, dok se ozbiljniji prinosi očekuju kasnije, u zavisnosti od sorte i uslova uzgoja.

Prije podizanja zasada važno je izračunati troškove sadnica, pripreme zemljišta, navodnjavanja i održavanja. Upravo dobra priprema može da napravi razliku između isplative proizvodnje i investicije koja se sporo vraća.

Potražnja na tržištu postoji, ali je ključan siguran plasman

Lješnik ima široku primjenu u proizvodnji čokolade, namaza i drugih konditorskih proizvoda, zbog čega je zanimljiv i domaćim proizvođačima i izvoznicima.

Ipak, dobra cijena nije zagarantovana. Na zaradu utiču kvalitet plodova, visina prinosa, troškovi proizvodnje i mogućnost pronalaženja pouzdanog kupca.

Za poljoprivrednike koji imaju odgovarajuće zemljište i spremni su da ulažu na duži rok, lješnik može biti zanimljiva poslovna prilika. Strpljenje, dobar izbor sorte i siguran plasman ključni su faktori za uspjeh. Zato prije sadnje treba dobro izračunati troškove i provjeriti uslove na tržištu.

(24sedam.rs)