Napravite posnu sarmu od patlidžana. Svaki zalogaj je sve bolji, a orasi daju poseban šmek.
Sastojci:
600 g patlidžana
300 g posnog sira
50 g oraha
1 čen bijelog luka
50 g peršuna
Priprema:
Isjecite patlidžane na trake, po dužini. Onda ih ispecite na malo ulja u tiganju. Zatim sitno isjeckajte orahe ( ili u blenderu sameljite) , bijeli luk i peršun. Sve ove sastojke pomiješajte sa posnim sirom i dobro sjedinite. Na kraju, filujte patlidžane jedan po jedan, sa ovom smjesom, pa ih urolajte.
BONUS VIDEO:
