OBAVEZNI I OVE ZIME Keksići sa cimetom za kafu sa prijateljima

Sastojci:

60 g šećera

1 vanilin šećer

2 kašičice cimeta

1 jaje i 1 bjelance

300 g brašna

1/2 kašičice praška za pecivo

Za premaz:

1 kašičica mlijeka

– 1/2 kašičice cimeta

– 1 kašika smeđeg šećera

Priprema: Sve sastojke za tijesto sjediniti i fino umjesiti da se dobije glatka smjesa. Zaviti u foliju i ostaviti 20 minuta na hladno. Dok tijesto miruje pripremiti dva pleha obložena papirom za pečenje i kalupe po želji. Tijesto razviti na debljinu od pola centimetra na pobrašnjenoj podlozi.

Kalupima vaditi željene oblike i stavljati u pleh. Uključiti rernu da se zagrije na 190 stepeni. Keks premazivati mješavinom od žumanceta, šećera, mlijeka i cimeta i peći oko 10 minuta.

Kada se ohlade, stavite ih u kutiju za keksiće, piše noizz.rs. Uz svaku kafu možete zasladiti!