UKUSNA POSLASTICA Štrudla sa smokvama

POTREBNI SASTOJCI:

600-700 g brašna
1 kesica suhog kvasca
1 kašičica fruktoze
1 šolja toplog mlijeka
po potrebi mlake vode
2 jajeta
1 tegla džema od smokvi

Priprema:

Razbiti kvasac u malo mlakoj vodi sa par kašika brašna i ostaviti na toplom da naraste. Sjediniti ga sa ostatkom brašna, fruktozom, mlijekom, jednim cijelim jajetom i jednim bjelancetom i postepenim dodavanjem mlake vode umijesiti meko tijesto.

Tijesto sa posudom staviti u kesu, uviti u krpu i ostaviti na toplom mjestu da naraste. Naraslo tijesto premijesiti i ostaviti još jednom da naraste.

Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela pa svaki dio rastanjiti u veliki krug i obilno premazati džemom od smokvi. Uviti u rolat i staviti u tepsiju sa pek papirom. Ostaviti da naraste pa zagrijati rernu na 200 stepeni. Premazati štrudle umućenim žumancetom i staviti da se peče.

Pečenu štrudlu poprskati malo vodom, pokriti krpom, preko krpe staviti najlon kesu i ostaviti da se prohladi. Kada se prohladi sjeći na parčad željene debljine i poslužiti. Po ukusu može se posuti i prah šećer, ako želite da štrudla bude još slađa.

BONUS VIDEO:

Žena

SAVJET NUTRICIONISTE Budite oprezni: Kako poslije posta preći na prazničnu trpezu

20:27 ∙ Savjeti ∙ 0

NEŠTO NOVO, A SLASNO Tavuklu makarone, za idealnu večeru

20:02 ∙ Recepti ∙ 0

ULJEPŠAJTE VEČE Kiflice sa špinatom, sirom i sjemenkama

17:01 ∙ Recepti ∙ 0

POSLASTICA ZA SVE PRILIKE Raskošna Mocart torta od dva fila obara sa nogu voćnim ukusom

09:32 ∙ Recepti ∙ 0

„ČETIRI GODINE ME MUŽ VARAO, A ONDA SAM SAZNALA“ Spremila osvetu kakvu nije sanjao, a pomogli njegovi roditelji

07:25 ∙ Žena ∙ 0

OVO JEDNOSTAVNO MORATE PROBATI Hljeb sa mocarelom i bijelim lukom

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA SUTRAŠNJI RUČAK Savršena pikantna posna riblja čorba

22:25 ∙ Recepti ∙ 0

VRTOGLAVE CIJENE Srpsko jelo za sirotinju postalo luksuz u restoranima

20:59 ∙ Žena ∙ 0

SAVJETI ZLATA VRIJEDNI Ako želite uspješnu vezu, ove stvari jednostavno morate da prihvatite

17:07 ∙ Savjeti ∙ 0

ZASLADITE NEDJELJU Torta koju možete napraviti za pola sata

12:46 ∙ Recepti ∙ 0