SAVRŠENA I NEODOLJIVA Francuska pita sa šljivama

Za tijesto:

200 g glatkog brašna
200 g maslaca
dvije kašičice šećera
prstohvat soli
vanilin šećer
pet kašičica hladne vode

Za nadjev:

500 g šljiva
150 g šećera
50 g badema
1 kašičica cimeta

Premaz:

Jedno bjelance

Priprema:

Zamijesite prhko tijesto. Pomiješajte brašno, so, šećer i vanilin šećer, pa dodajte hladni maslac nasjeckan na kockice.

Ubacite maslac u brašno, dodajte vode i oblikujte kuglu. Ne morate mijesiti predugo jer tijesto ne mora biti savršeno glatko. Spljoštite kuglu rukama da bi je lakše poslije oblikovali. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata.

Za to vrijeme pripremite nadjev. U blender stavite šećer i bademe, a šljive narežite na komade. Šećer, bademe i cimet pomiješajte sa šljivama.

Ako su jako sočne, dodajte im malo brašna kako bi ono upilo višak vode.

Tijesto razvaljajte u krug, a u sredinu stavite nadjev od šljiva. Neka sa svake strane ostane nekoliko centimetara praznog prostora. Prazne krajeve preklopite preko tijesta.

Premažite bjelancem i stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite oko 30 minuta.

BONUS VIDEO:

Žena

JEDNOSTAVAN TRIK Osušite lak na noktima u samo nekoliko sekundi

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

PRAVI ROŠTILJ MAJSTORI ZNAJU Pomoću ovog sastojka meso će biti ukusnije

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0

NAKIT ĆE DA SE SIJA KAO NOV Ovo su 3 najefikasnija trika za čišćenje srebra sa sastojcima iz vaše kuhinje

23:30 ∙ Žena ∙ 0

POBOLJŠAJTE SAN Ove namirnice treba izbjegavati prije spavanja

22:51 ∙ Savjeti ∙ 0

SAVJET NUTRICIONISTE Budite oprezni: Kako poslije posta preći na prazničnu trpezu

20:27 ∙ Savjeti ∙ 0

NEŠTO NOVO, A SLASNO Tavuklu makarone, za idealnu večeru

20:02 ∙ Recepti ∙ 0

ULJEPŠAJTE VEČE Kiflice sa špinatom, sirom i sjemenkama

17:01 ∙ Recepti ∙ 0

POSLASTICA ZA SVE PRILIKE Raskošna Mocart torta od dva fila obara sa nogu voćnim ukusom

09:32 ∙ Recepti ∙ 0

„ČETIRI GODINE ME MUŽ VARAO, A ONDA SAM SAZNALA“ Spremila osvetu kakvu nije sanjao, a pomogli njegovi roditelji

07:25 ∙ Žena ∙ 0

OVO JEDNOSTAVNO MORATE PROBATI Hljeb sa mocarelom i bijelim lukom

05:30 ∙ Recepti ∙ 0