Recept za pecivo s bijelim lukom i sirom hit je na internetu

Aloonline.ba | Žena ∙ 01.09.23 14:24 ∙ 0

Na TikToku se mogu pronaći milioni jednostavnih i ukusnih recepata koje svakako vrijedi isprobati.

Foto: Pixabay

Trenutno jedan od napopularnijih je onaj za hljeb s pastom od bijelog luka i rastopljenim sirom. Video recepta ima preko 160 miliona pregleda i 17 miliona lajkova.

Sastojci:

Premaz od bijelog luka:

1 glavica bijelog luka
100 g omekšanog maslaca
2 kašike maslinovog ulja
sol, papar, čili

Dodatno:

1 baguette
100 g ribane mozzarelle

@butt.erhand Bringing back my roasted garlic bread recipe but making it better! Have you tried roasted shallot & garlic bread? 📍 recipe on my youtube or insta @butt.erhand #roastedshallot #roastedgarlic #garlicbread #roastedgarlicbread #bread #cheese #cheesybread ♬ Moonglow (Take 1) – Benny Goodman Quartet

Priprema

Cijelu glavicu bijelog luka stavite u foliju i pecite oko 40 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Omekšali maslac, maslinovo ulje, sol, papar i čili pomiješajte s istisnutim pečenim lukom i napravite pastu. Ako si pripremite ovaj premaz unaprijed (može stajati u hladnjaku tjednima), priprema samog zapečenog baguettea trajat će još kraće.

Baguette prerežite uzdužno i premažite pastom od pečenog češnjaka. Posipajte sirom. Stavite na 220 stepeni na 5 do 7 minuta.

BONUS VIDEO: