IDEALNO RJEŠENJE ZA ONE KOJI POSTE: Punjena paprika pečena u rerni!

Sastojci:

• 5 paprika ( ja sam kombinovala 3 roge i 2 babure jer tako moji ukućani vole, ali može koju god imate )
• 1 šolja integralnog pirinča
• 1/2 štapa manjeg praziluka
• 150 gr svježih šampinjona
• 2 šargarepe
• 1 paštrnak
• peršunov list
• 1 kašika suvog začina
• malo soli i bibera
• 50 ml ulja samo da se podmaže pleh

Priprema:

U jednu šerpu staviti pirinač i naliti 2 čaše vode, pa staviti da se kuva. Kada se zagrije voda i integralni pirinač onako oboji vodu kao da je prljava, odliti tu vodu pa naliti novu i ostaviti da se kuva 10 minuta. Dok se kuva pirinač isjeckati praziluk pa staviti da se dinsta na vodi, može se dodati malo ulja.

Dinstati 5 minuta pa dodati isjeckanu šargarepu i paštrnak i nastaviti dinstanje povremeno dodavajući po malo vode. U medjuvremenu skloniti pirinač, odliti višak vode, ostaviti vode u njemu samo na dnu šerpe malo i poklopiti. Vratiti se praziluku, šargarepi i paštrnaku. Posle 10 – 15 minuta dinstanja dodati na kockice isjeckane šampinjone, poklopiti i dinstati nekoliko  minuta, a zatim otklopiti da izvri višak vode. Vode treba da je jako malo, a ako imate previše odliti.

Dok se sve izdinastalo pirinač je pokupio ono malo vode što je ostalo u šerpi pa mu dodati povrće koje se dinstalo i sve sjediniti.

Dodati malo soli i bibera, peršunov list, promiješati i napuniti papriku kojoj ste odstranili peteljku i sjeme. Dok punite papriku, rerna se zagrijava na 200 stepeni.

Pouljiti najbolje duguljasti pleh pa ukoso poslagati papriku, tako da na kraj jedne paprike naliježe početak druge. Staviti da se peče.

Poslije 20 minuta okrenuti, pažljivo sa dvije kašike, pa peći 10 minuta i onda poklopiti folijom. Peći tako još nekih 15 – 20 minuta, skinuti foliju pa dopeći još malo da fino porumeni odgore. Servirati malo prohladjenu.

Prijatno.

Žena

POSVETITE PAŽNJU KOŽI Fleke od sunca niko ne voli, a evo kako možete da spriječite njihov nastanak

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0

SMUTI OD BANANE Brz i lagan doručak za dane kada ste u žurbi, potrebna samo tri sastojka

22:45 ∙ Recepti ∙ 0

IMAĆETE BLISTAV I ZDRAV IZGLED Odaberite nijansu rumenila prema boji kose

22:22 ∙ Savjeti ∙ 0

NE SLUTI NA DOBRO Ova stvar u kupatilu ne smije da se vidi u odrazu ogledala

18:08 ∙ Savjeti ∙ 0

SVEKRVA NAM JE PRIREDILA NEZAPAMĆENU BRUKU Zbog njenog hira sam 4 puta odlagala svadbu, o potezu njenog sina nemam riječi

17:59 ∙ Žena ∙ 1

BAKA PODIJELILA RECEPT ZA NAMAZ OD JAGODA KOJI VRAĆA U DJETINJSTVO Spreman za manje od sat vremena, ukus je fantazija

16:21 ∙ Recepti ∙ 0

VRATITE SE U DJETINJSTVO Krofne po bakinom receptu

12:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZNATE LI ŠTA JE PEKTIN? Probajte nazdraviji doručak na svijetu

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

OVO SE ZOVE PRAVA POSLASTICA Kremasta fantazija, nešto što jednostavno morate probati

16:35 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Bijelo meso u sosu od četiri vrste sira

10:29 ∙ Recepti ∙ 0