RECEPT DANA: Supa od paradajza, savršena za post na vodi
Za današnji ručak predlažemo vam posnu supu od paradajza idealnu za spremanje tokom posta na vodi. Po želji, možete dodati i drugo povrće.
Sastojci za 4 osobe:
– 700 ml paradajz soka
– 500 ml vode
– 1 kašika suvog začina
– malo soli, bibera i šećera
– posna tjestenina po izboru, tarana ili riža.
Priprema:
Pomješati paradajz sok i vodu, dodati suvi začin. Posoliti sa prstohvatom ili dva soli, dodati prstohvat ili dva bibera i jedan prstohvat šećera.
Sačekati da provri pa zakuvati tjesteninu.
Rezance ( tanke ) samo spustite u supu i ugasite vatru, ne treba da vri da se ne bi raskuvali, ako stavljate deblje, kao i taranu kuvate 3 minute pa sklonite sa vatre. Riži je potrebno desetak minuta da se skuha.
Dodati na kraju po želji peršunov list i poslužiti toplu.
Po želji, možete dodati i povrće poput mrkve, graška, kukuruza, luka, brokolija…