Posna čoko cimet torta

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 13.03.22 17:51 ∙ 0

Odlična kombinacija čokolade i cimeta

foto: instagram

Kore:

250g brašna
2 kašike kakaoa
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica cimeta
250 ml kisele vode
120 ml ulja
150g šećera
3 pune kašike džema

Premaz:

6 kašika džema
10 kašika mljevenih oraha

Preliv:

200 g posne čokolade
6 kašika ulja

Fil:

1 l nekog biljnog mlijeka
6 kašika šećera
9 kašika gustina
100 g posne čokolade
150 g margarina
3 kašike šećera u prahu

Priprema:

Pomiješati brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet, dodati šećer, vodu, ulje i džem. Miješati da se masa ujednači i od dobijene mase ispeći tri korice u kalupu 20 x 30 cm. Može se peći i jedna kora u velikom plehu od rerne pa je preseći na tri lente. Korice peći na 180°C oko 15 minuta.

U malo mlijeka razmutiti gustin i zakuvati u preostalom zasladjenom mlijeku. U toplo dodati izlomljenu čokoladu pa ohladiti. Margarin pjenasto umutiti sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohladjenim filom.

Pomiješati džem i orahe pa svaku koru time premazati, a zatim preko toga preliti sa rastopljenom čokoladom i uljem. Kada se čokolada stegne filovati korice.

Odozgo ukrasiti po želji rastopljenom čokoladom, rendanom, orasima… Cimet se može izostaviti pa će se dobiti lijepa čokoladna torta.

Prijatno!

Pridružite se našoj Viber zajednici