IDEALAN RECEPT DA OBOGATITE ZIMNICU Najukusniji džem od miješanog voća

Mnogi kažu da je džem od miješanog voća najukusniji. Voće koje sam koristila za pripremu džema vidite na fotografijama.

Tri sorte šljiva (tamna džanarika, požegača/madžarka/čitlovka i čačanka), tri sorte bresaka (nektarine i 2 vrste vinogradarskih – bijele i žute) i kruške predstavljaju glavne sastojke. Ostatak voća je po izboru ili jednostavno možete povećati količine gore pomenutog voća.

Takođe, nije obavezno da koristite po 3 sorte istog voća.Za džem od mešanog voća možet koristiti voće koje želite. Samo preporučujemo ovakve kombinacije – više sorti istog voća. Količinu šećera prilagodite ukusu. I sami znate da šećer ima dejstvo konzervansa.Veća količina šećera će bolje očuvati džem ukoliko nemate vremena da ga malo duže kuvate.

Sastojci:

• 1 kg očišćene šljive
• 1 kg očišćene breskve
• 500 g očišćene kruške
• 500 g voće po izboru (jabuka, grožđe, šumske jagode, paradajz…)
• 600 g šećer

Priprema

Voće isjeckajte na komade željene veličine. Pospite ga šećerom i izmješajte.Voće i šećer mogu da odstoje nekoliko, ali nije obavezno.Džem od miješanog voća možete odmah kuvati. Preporučujem da ga kuvate na nižoj temperaturi. Džem je gotov (kao i svaki drugi) kada varjača ostavlja vidljiv trag na dnu šerpe. Dužina kuvanja džema od miješanog voća zavisi od više faktora (od toga koliko je voće sočne, od veličine šerpe, od vrste voća).

Džem sipajte u strilisane tegle i zatvorite metalnim poklopcima. Stavite ga u dunst ili pasterizujte onako kako to inače radite.

BONUS VIDEO:

Žena

IDEALNO ZA DORUČAK ILI VEČERU Kiš sa slaninom i krastavčićima, ukus će vas oduševiti

11:21 ∙ Recepti ∙ 0

SAVRŠEN SPOJ POVRĆA Krem sataraš

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

VRIJEDI POKUŠATI Pet navika uz koje ćete imati kvalitetniji san

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

ZA SVAKU PRILIKU I SVAČIJI DŽEP Starinska torta iz šerpe sa orasima i čokoladnim filom – brzo se pravi, još brže smaže

21:34 ∙ Recepti ∙ 0

POHOVANA PUNJENA JAJA Super način da iskoristite ostatke hrane od Uskrsa

19:13 ∙ Recepti ∙ 0

AKO VAS BOLE LEĐA IZBJEGAVAJTE 3 POKRETA Neurohirurg savjetuje kako treba da podižemo stvari ili djecu

17:45 ∙ Zdravlje ∙ 0

TRI VJEŽBE ZA RAVAN STOMAK Sve se izvode stojeći, a daju isti rezultat

16:03 ∙ Savjeti ∙ 0

NAJLJEPŠI SLOJ KREMASTOG FILA I MALINA Originalni recept za baron tortu koja se topi pod nepcima

15:41 ∙ Recepti ∙ 0

PRETEŽNO SVI GRIJEŠIMO I JEDEMO IH NAKON „ISTEKA ROKA“ Evo nakon koliko vremena bismo trebali pojesti kuvana jaja

13:41 ∙ Savjeti ∙ 0

ODMAH IH SE RIJEŠITE! Ove 4 stvari ne želite u svom domu

13:26 ∙ Zdravlje ∙ 0