Određene namirnice imaju moć da značajno smanje efikasnost propisane terapije ili da, s druge strane, opasno povećaju rizik od nuspojava. Zbog interakcije hrane i lijekova mogu se javiti ozbiljni zdravstveni problemi, a stručnjaci posebno upozoravaju na četiri namirnice koje zahtijevaju maksimalan oprez tokom terapije.

Prvi na listi je grejpfrut, koji se smatra jednom od najproblematičnijih namirnica za kombinovanje s medikamentima. Ovaj agrum i njegov sok ometaju rad enzima u jetri koji su odgovorni za razgradnju određenih lijekova. To uključuje terapije za snižavanje holesterola, lijekove za krvni pritisak, kortikosteroide, pa čak i anksiolitike. Samo jedna čaša soka od grejpfruta može znatno povisiti nivo lijeka u krvi, što povećava rizik od oštećenja jetre, mišića ili zastoja bubrega, dok kod nekih lijekova za alergiju može potpuno da smanji njihovo dejstvo. Druga rizična grupa je lisnato zeleno povrće (špinat, kelj, raštika, brokoli) koje je bogato vitaminom K. Ovaj vitamin direktno utiče na dejstvo antikoagulanasa (lijekova za razrjeđivanje krvi poput varfarina), te preveliki unos zelenila može poništiti dejstvo terapije i dovesti do stvaranja opasnih krvnih ugrušaka.

Takođe, mliječni proizvodi poput mlijeka, sira i jogurta mogu napraviti problem ako se uzimaju paralelno sa antibioticima koji se koriste za liječenje infekcija disajnih i mokraćnih puteva. Kalcijum iz mliječnih proizvoda u crijevima veže antibiotik za sebe, čime se smanjuje njegova apsorpcija i usporava liječenje bolesti. Mlijeko i sir takođe mogu smanjiti efikasnost nekih lijekova za liječenje hipotireoze i raka štitne žlijezde. Na kraju, nezaobilazan je i alkohol, koji u kombinaciji sa sedativima, psihijatrijskim lijekovima i analgeticima može drastično pojačati njihovo sedativno dejstvo, dovodeći do prekomjerne pospanosti, nesvjestice, pa i oštećenja jetre. Alkohol takođe ulazi u interakciju s lijekovima za dijabetes, pritisak i nesanicu, a u kombinaciji sa aspirinom ili brufenom može ozbiljno oštetiti sluznicu želuca.