"Ovakva hrana je upravo napravljena tako da se ne može prestati jesti. Sve su te namirnice hiperukusne, nutritivno jako siromašne, a energijom vrlo bogate", objašnjava sportski nutricionista Sebastijan Orlić.

Zabranjeni sastojci u slobodnoj prodaji

Evropska unija pokušava ograničiti štetne aditive, pa su neki sastojci potpuno zabranjeni. To znači da američki proizvođači moraju ili izbaciti te sastojke ili staviti jasnu oznaku upozorenja. Ipak, kontrola na terenu pokazuje drugačiju sliku:

Titanov dioksid (E171): Iako je zabranjen u EU od 2022. godine zbog rizika da oštećuje DNK, i dalje se nalazi u pojedinim popularnim bombonima. Služi isključivo kao izbjeljivač za vizuelni efekat.

Boja Allura Red (E129): Pronađena u određenim proizvodima bez obaveznog upozorenja. Ova boja može uzrokovati poremećaje pažnje i ADHD kod mladih.

Šećerna zamka u tečnom obliku

Poseban problem predstavljaju gazirana pića koja sadrže ekstremne količine šećera. Orlić ističe da bi čovjek morao pojesti 11 jabuka za 50 grama fruktoze, dok se ista količina kroz zaslađeno piće unese s lakoćom.

"Problem citrusnih napitaka su i te vještačke boje i emulgatori koji sprečavaju razdvajanje aroma kako bi piće vizuelno izgledalo privlačno", upozorava Orlić.

Kako sačuvati zdravlje djece?

Najveći kupci ovih proizvoda su djeca, čime se direktno uništavaju njihovi receptori ukusa. Nakon ovakvih "bombi" od vještačkih aroma, prirodna hrana poput povrća djetetu postaje bljutava.

Orlić zaključuje da zabrane često vode ka prejedanju, ali da je ključ u snazi volje i balansu. Pravi neprijatelj nije samo jedan aditiv, već ogromna količina praznih kalorija koja stvara dugoročni nered u organizmu, navodi "Index".