Predlažemo vam jednostavan recept za ukusan karfiol sa šampinjonima.
Uz malo truda, dobijate super ručak.
Probajte i uvjerite se i sami!
Sastojci:
1 glavica karfiola
3 čena bijelog luka
300 gr šampinjona
1 kašika brašna
suvi začin
ulje, ml. biber
voda
Priprema:
Karfiol skuvati, a šampinjone ispržiti. U ulje u kojem su se pržili šampinjoni dodati brašno da porumeni, pa zatim dodati izdrobljeni bijeli luk.
Sipati vodu ako je posno, a ako nije dodati 200 ml pavlake, izmešati sa 200 ml mlijeka. U sos dodati kuvani karfiol i pržene šampinjone.
Ostaviti da još malo prokrčka, dodati malo mljevene paprike, biber, suvi začin, so i peršunov list.
BONUS VIDEO:
