Sastojci:

3 krompira srednje veličine
4 jajeta
100 g brašna
3 kašike ulja
2 kašike ovsenih pahuljica
1 kašičica soli
1/2 kašičice đumbira
2 kašike susama

Priprema:

Prvo oljuštite krompir, pa ga skuvajte i izgnječite. Dodajte mu so, đumbir i kašiku ulja. Onda umutite jaja i dodajte dvije kašike ulja, pahuljice i brašno. Dodajte u tu smjesu izgnječen krompir i sve izmješajte. Sipajte smjesu u kalupe obložene pek-papirom pa ih pospite susamom. Mafine pecite 30-40 minuta u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni.

BONUS VIDEO: