Bundeva je s pravom kraljica sezone. Ako vam se jede nešto slatko, napravite palačinke od ove namirnice i uživajte u narandžastoj rapsodiji mirisa i ukusa. Premažite šećerom ili kremom, i poslastica je spremna.
Sastojci
2 jaja
2 šoljice oštrog brašna
1 šoljica pirea od bundeve
3 velike kašike maslaca
4 velike kašike šećera
2 prstohvata soli
1 šoljica mlijeka
2 male kašičice praška za pecivo
Priprema
Maslac otopite. U posudi razmutite jaja, dodajte šećer, so, maslac i pire od bundeve. Smjesu umutite mikserom. Pomješajte brašno s praškom za pecivo pa dodajte i mlijeko. Ako vam smjesa bude previše rijetka ili gusta, možete po potrebi da dodate još malo brašna ili mlijeka. Ostalo je još da umutite smjesu i pečete palačinke u tiganju. Prijatno !
BONUS VIDEO:
