Sastojci:

200 gr prezle

1 l mlijeka

16 kašika šećera

13 kašika griza

70 gr margarina

1 jaje


Fil:




oko 1 kg šljiva

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

2 kašike džema od šljiva




Priprema:


Na ulju ispržiti prezle i 4 kašike šećera,pa ohladiti!


Mlijeko prokuhati, pa dodati griz pomiješan sa šećerom i malo mlijeka. Kuhati dok fil ne dobije gustinu,miješajući sve vrijeme. Zatim dodati margarin,pa skloniti sa vatre. Dodati i umućeno 1 jaje! Sve dobro izmiksati! Šljive očistiti i isjeći na četvrtine. Dodati im 3 kašike šećera, vanilin šećer, pa kratko dinstati. Dodati i džem od šljiva,pa skloniti sa vatre!

[caption id="attachment_223684" align="alignnone" width="607"] Foto/Printscreen/Colinarika[/caption]

Nauljiti pleh pa staviti polovinu prezli. Na prezlu staviti polovinu smjese od griza. Na griz staviti fil sa šljivama.

[caption id="attachment_223685" align="alignnone" width="606"] Foto/Printscreen/Colinarika[/caption]

Preko fila staviti drugu polovinu smjese od griza,a na griz i drugu polovinu prezli. Dobro ohladiti, pa rezati na kocke!