Sastojci:
2 jajeta
150 g šećera
100 ml ulja
200 ml mlijeka
250 g brašna
60 g kakaoa
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica limunovog soka + pola kašičice sode bikarbone
Fil:
250 g kondenzovanog mlijeka
170 g putera
100 g crne čokolade
60 g slatke pavlake
Priprema:
Jaja umutite sa šećerom penasto.
Dodajte mlijeko i ulje pa mutite još malo.
Brašno pomiješajte sa prakom za pecivo i kakaom pa dodajte prethodnoj smjesi.
Miješajte žicom da ne ostanu grudvice.
Pomiješajte sodu i limunov sok pa dodajte u smjesu.
Izlijte u kalup i pecite pola sata na 180 stepeni.
Kada bude gotova presijecite je na pola po širini i sklonite ivice koje štrče da dobijete 2 jednaka kvadrata.
Za fil umutite kondenzovano mlijeko sa omekšalim puterom.
Premažite jednu koru, pa prekrijte drugom i od ostatka fila premažite ivice kore.
Čokoladu otopite sa pavlakom pa prelijte tortu.
Ohladite 1 sat.
