Sastojci
Jogurt ili pavlaka - 300 g
Jaja - 2 kom
Biljno ulje - 120 ml
šećer - 160 g
So - prstohvat
Pšenično brašno za sve namene - 250 g
Kakao prah - 50 g
prašak za pecivo - 7 g
Orasi (iseckan) - 100 g
Za glazuru
čokolada - 150 g
Mlijeko - 3-4 kašike
Biljno ulje - 2 kašičice
Orasi (ili mešavina oraha i lešnika) - 50 g
Priprema
U jednoj posudi dobro pomiješajte jogurt/pavlaku, jaja, ulje, šećer i so, u drugoj posudi brašno, prašak za pecivo i kakao, dodajte u prvu posudu i sve dobro sjedinite.
Potom dodajte isjeckane orahe, izmešajte pa sipajte ravnomjerno smjesu u okruglu dubljii pleh, prethodno prekriven pek papirom.
Stavite u rernu na 180 stepeni i neka se peče oko 35-40 minuta.
Pomiješajte čokoladu, mlijeko i ulje i zajedno rastopite. Zatim u to dodajte mešavinu oraha i lješnika. Kada dobro promešate, prelijte sa svih strana pečeni kolač. Ostavite po želji da se ohladi i poslužite. Prijatno!
BONUS VIDEO: