ZA LJUBITELJE „JAČE“ HRANE Grah na planinarski brzi način

Sastojci

6 kašika ulja

300 g miješanog mljevenog mesa

200 g pancete

2 para kranjskih kobasica

350 g luka

200 g šampinjona ili nekih drugih svježih gljiva

1 kašika suvog začina

2 kašike slatke mljevene paprike

1 feferon

1 kašočica čilija

4 kašike koncentrata paradajza

1,2 l vode

2 limenke konzerviranog smeđeg graha

1 vrećica krem supe od gljiva

so

malo crnog bibera

Priprema

Na zagrijanom ulju u dubljoj posudi kratko popecite mljeveno meso. Dodajte pancetu narezanu na kockice i kobasice narezane na kolutiće pa sve popecite na srednjoj vatri dok panceta ne postane prozirna.

Mesu dodajte očišćeni i sitno nasjeckani luk, oprane i na četvrtine narezane šampinjone i kašiku suvog začina. Lagano popecite oko pet minuta dok voda od šampinjona ne ispari.

Dodajte crvenu mljevenu papriku, feferon, čili u prahu, koncentrat paradajza i sve popecite još oko minut.

Zalijte s 1 l tople vode. Poklopite, pustite da prokuva, pa smanjite vatru na najslabije i kuvajte 10-15 minuta.

U međuvremenu otvorite limenke graha, ocijedite i isperite grah.

Nakon što se meso kratko prokuvalo, dodajte mu grah i kuvajte još 10 minuta.

U 200 ml hladne vode razmutite krem supu od gljiva, pa je ulijte u grah da ga malo zgusne. Kuvajte još pet minuta, po potrebi posolite i pobiberite.

Žena

(VIDEO) REZULTATI SU IZNENAĐUJUĆI Narezao paradajz na četiri koluta i stavio u saksiju

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

POSTOJI MNOGO MOGUĆNOSTI Koji vitamini su ženama životno važni s 30 godina, a koji s 40 i 50?

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0

TRIK OD PET MINUTA Evo kako da zelena salata ostane svježa nedjelju dana

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0

KAKO DA ZELENA SALATA OSTANE SVJEŽA NEDJELJU DANA? Trik od 5 minuta produžava vijek trajanja

22:42 ∙ Savjeti ∙ 0

ZA PORODICE KOJE SU U ŽALOSTI Evo kako se proslavlja Vaskrs ako oplakujete preminulog člana porodice

19:25 ∙ Savjeti ∙ 0

OD JEDNOG SE PRAVI PIRE, OD DRUGOG POMFRIT Otkrivamo u čemu je razlika između bijelog, žutog i crvenog krompira

19:17 ∙ Savjeti ∙ 0

NAJMODERNIJA USKRŠNJA JAJA U 2024. GODINI! Za par minuta oduševićete goste

10:42 ∙ Savjeti ∙ 0

PAZITE GDJE JEDETE! 10 znakova koji upozoravaju da restoran nije u najboljem stanju

07:08 ∙ Savjeti ∙ 0

PAPRIKAŠ NA VODI Sočno jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

KAKO MOZAK RADI Promjene u kognitivnim sposobnostima osoba starijih od 40 godina

00:30 ∙ Zdravlje ∙ 0