Umjesto kečapa: Napravite najbolji sos za domaću picu

Ako vam ostane sosa sipajte ga u teglu i dobro zatvorite i tako može da stoji u frižideru 5-7 dana. Ako odlučite da zamrznete višak, isto stavite u teglu, ali tek kada se dobro ohladi zamrznite. Iz zamrzivača vadite dan prije nego što ćete praviti picu i lagano promiješajte da se sastojci opet sjedine.

Sastojci:

1 crni luk
1 čen bijelog luka
1 konzerva pirea od paradajza
1 paradajz sos
so, biber
italijanski začin
malo šećera
tucana paprika (po želji)
maslinovo ulje

Priprema:

Zagrijte maslinovo ulje u šerpi na srednje jakoj vatri. Dodajte izrendani crni luk i pržite, često miješajući, dok luk ne dobije braon boju, nekih 4-5 minuta. Zatim dodajte sitno sjeckani bijeli luk i propržite još 30 sekundi. Sipajte paradajz pire i pustite da se kuha minut prije dodavanja sosa od paradajza, italijanskog začina, soli, bibera, šećera i tucane paprike. Sve dobro promiješajte da se sjedini. Neka sos počne da ključa, smanjite temperaturu na najnižu. Dinstajte i povremeno miješajte 5-10 minuta ili dok se ne zgusne po vašoj želji.

Žena

MEKANI, SLATKI I GOTOVI ZA 15 MINUTA Mirisni mafini s jagodama koji se maltene prave sami

13:13 ∙ Recepti ∙ 0

NATAŠA USPJELA DA SKINE 40 KG ZA OSAM MJESECI Tri stvari su bitne na samom početku, preko dva miliona ljudi je prati

12:42 ∙ Savjeti ∙ 0

TRIKOVI ZA SAVRŠENU PILETINU Napravite ovako i biće hrskava spolja, a mekana iznutra

10:24 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Trouglići sa sirom

07:00 ∙ Recepti ∙ 0

STRUČNJACI SAVJETUJU Kako da se oporavite od života sa toksičnim roditeljima

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0

MIMOZA SALATA NAJBOLJI NAČIN DA UPOTRIJEBITE USKRŠNJA JAJA Po ovom receptu se pravi za 10 minuta, a ukus joj je sjajan

19:41 ∙ Recepti ∙ 0

IDEALNO ZA DORUČAK ILI VEČERU Kiš sa slaninom i krastavčićima, ukus će vas oduševiti

11:21 ∙ Recepti ∙ 0

SAVRŠEN SPOJ POVRĆA Krem sataraš

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

VRIJEDI POKUŠATI Pet navika uz koje ćete imati kvalitetniji san

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

ZA SVAKU PRILIKU I SVAČIJI DŽEP Starinska torta iz šerpe sa orasima i čokoladnim filom – brzo se pravi, još brže smaže

21:34 ∙ Recepti ∙ 0