UŽINA LIJEPOG IZGLEDA I UKUSA: Slano puž pecivo sa sirom
ALOONLINE.BA | Žena ∙ 21.03.23 17:21 ∙ 0
Potrebno je:
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
300 ml mlijeka
1 jaja
2 kašike ulja
550-600 gr brašna
150 gr sira + 1 jaje
susam +žumance
Priprema:
U malo mlakog mlijeka izmrviti kvasac sa malo šećera pa kad zapjeni dodati ostatak mlijeka, brašno i so kao i ulje.
Dobro tijesto obraditi da bude glatko pa ga pokriti da odmara 30 minuta. Razvući ga pola cm u pravougaonik. Sir mekši izmutiti sa jajetom pa premazati cijelu površinu tijesta i uviti u rolnicu. Spojiti krajeve.
Oštrim nožem sjeći manje rolate širine 2 prsta i redjati u pleh obložen pek papirom. Premazati žumancetom posuti sjemenkama i krupnom solju. Ostaviti 5-6 minuta da odmori dok se rerna ne ugrije.
Peći na 180 stepeni 30-35 minuta da lijepo porumeni.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- puž pecivo
- recept
Možda vas zanima
RECEPT DANA Kremasta krompir salata
06:00 ∙ Žena ∙ 0Žena
vremenska prognoza
16°C
Sarajevo
10°C
Banja luka
15°C
Mostar
11°C
Tuzla
7°C
Bihać
14°C
Bijeljina
15°C
Zenica
11°C
Prijedor
16°C