POSNE RUSKE KAPE Najbolji slavski kolači koji se tope pri svakom zalogaju

Sastojci:

Za koru:
400 g brašna
20 kašika šećera
2 praška za pecivo
400 ml kisele vode
100 ml ulja
4 pune kašike kakaoa

Za fil:
500 ml sojinog mlijeka
200 g šećera
2 vanilin šećera
3 kašike gustina
3 kašike brašna
250 g margarina

Za glazuru:
100 g posne čokolade
3 kašike ulja
kokos

Recept za posne ruske kape:

U posudi prosijte brašno (200 g), prašak za pecivo (1 kesica) i kakao (2 kašike). Promiješajte, pa u smjesu dodajte šećer (10 kašika), ulje (50 ml) i kiselu vodu (200 ml). Lijepo umutite sve sastojke. Sipajte u pleh koji ste oboložili pek papirom, poravnajte i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta. Od iste količine sastojaka i na isti način napravite još jednu koru. Ostavite kore da se ohlade, pa manjom čašom ili nekom okruglom modlom vadite oblike. U jednoj posudi pomiješajte brašno i gustin sa 100 ml mlijeka i umutite tako da nema grudvica. Dobijenu smjesu sipajte u šerpu u kojoj ste zagrejali 400 ml mlijeka sa šećerom i vanilin šećerom. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Zatim sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi. U ohlađeni fil za posne ruske kape dodajte margarin koji ste umutili, pa sve dobro sjedinite mikserom. Jedna krug tijesta bogato premažite filom za posne ruske kape, pa prekolopite drugom korom. Premažite i bočne strane filom za posne ruske kape, pa uvaljajte u kokos. Istopite čokoladu sa uljem, pa sipajte na vrh posnih ruskih kapa. Ohladite prije služenja.

BONUS VIDEO:

Žena

KREMASTE PRINCES KROFNE Svaki zalogaj se topi u ustima, a ukus vraća u djetinjstvo

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

5 „UBICA“ SALA NA STOMAKU Imate ih u kuhinji i pomoći će vam da smršate u „minut do 12“

00:00 ∙ Savjeti ∙ 0

IDEJA ZA SUTRAŠNJI RUČAK Bijelo meso punjeno špinatom i sirom

21:08 ∙ Recepti ∙ 0

OVE 3 SOBNE BILJKE PRIVLAČE NOVAC I SREĆU Lako se održavaju i idealne su kao poklon za sve prilike

19:44 ∙ Žena ∙ 0

MEKANE KIFLICE OD TRI SASTOJKA Prave se u nekoliko poteza, a ostaju svježe danima

15:02 ∙ Recepti ∙ 0

MEKANI, SLATKI I GOTOVI ZA 15 MINUTA Mirisni mafini s jagodama koji se maltene prave sami

13:13 ∙ Recepti ∙ 0

NATAŠA USPJELA DA SKINE 40 KG ZA OSAM MJESECI Tri stvari su bitne na samom početku, preko dva miliona ljudi je prati

12:42 ∙ Savjeti ∙ 0

TRIKOVI ZA SAVRŠENU PILETINU Napravite ovako i biće hrskava spolja, a mekana iznutra

10:24 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Trouglići sa sirom

07:00 ∙ Recepti ∙ 0

STRUČNJACI SAVJETUJU Kako da se oporavite od života sa toksičnim roditeljima

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0