JELO KOJEM NIKO NE MOŽE DA ODOLI Pileće sarme sa povrćem

Sastojci za 4 osobe

• 8 komada pilećeg fileta

    Za marinadu:  

• malo više od pola fildžana maslinovog ili suncokretovog ulja
• 1 srednji luk
• 2 čena bijelog luka
• 1 kašičica suhog timijana
• pola kašičice ljute mljevene crvene paprike
• 3 kašike soja sosa

    Za filovanje:

• patlidžan
• zelena paprika
• crvena paprika
• mrkva
• kačkavalj

Priprema

1. U dubokoj posudi sastaviti izrendani luk i izgnječeni bijeli luk, a zatim i sve ostale sastojke za marinadu. Dodati pileće filete i dobro natrljati smjesom. Pokriti folijom i ostaviti u frižider da odstoji najmanje 2 sata (možete spremiti i dan ranije; što je duže meso u marinadi to će biti ukusnije).
2. Povrće oprati i isjeći na tanke štapiće. Tako i kačkavalj. Pileće filete povaditi na jedan tanjir. Ostatak sosa istresti u posudu u kojoj će se piletina peći. Na sredinu svakog pilećeg fileta staviti od svakog povrća po 2-3 štapića i 2-3 štapića kačkavalja. Zarolati i slagati u posudu sa sosom. Kada završite rolanje dodajte pola fildžana vode i pecite na 250 stepeni tek toliko da odozgo blago porumeni. Nemojte prepeći jer što duže pečete to će piletina biti suvlja.

Posluživanje

Ove sarme poslužite uz neku vrstu pilava ili pečenog krompira.

BONUS VIDEO:

Žena

JEDNOSTAVAN TRIK Osušite lak na noktima u samo nekoliko sekundi

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

PRAVI ROŠTILJ MAJSTORI ZNAJU Pomoću ovog sastojka meso će biti ukusnije

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0

NAKIT ĆE DA SE SIJA KAO NOV Ovo su 3 najefikasnija trika za čišćenje srebra sa sastojcima iz vaše kuhinje

23:30 ∙ Žena ∙ 0

POBOLJŠAJTE SAN Ove namirnice treba izbjegavati prije spavanja

22:51 ∙ Savjeti ∙ 0

SAVJET NUTRICIONISTE Budite oprezni: Kako poslije posta preći na prazničnu trpezu

20:27 ∙ Savjeti ∙ 0

NEŠTO NOVO, A SLASNO Tavuklu makarone, za idealnu večeru

20:02 ∙ Recepti ∙ 0

ULJEPŠAJTE VEČE Kiflice sa špinatom, sirom i sjemenkama

17:01 ∙ Recepti ∙ 0

POSLASTICA ZA SVE PRILIKE Raskošna Mocart torta od dva fila obara sa nogu voćnim ukusom

09:32 ∙ Recepti ∙ 0

„ČETIRI GODINE ME MUŽ VARAO, A ONDA SAM SAZNALA“ Spremila osvetu kakvu nije sanjao, a pomogli njegovi roditelji

07:25 ∙ Žena ∙ 0

OVO JEDNOSTAVNO MORATE PROBATI Hljeb sa mocarelom i bijelim lukom

05:30 ∙ Recepti ∙ 0