Najsočnija turska pita bez kora, a pravi se očas posla
Da biste napravili zasitnu i slasnu tursku pitu, ne trebaju vam gotove kore, niti da ih sami razvlačite – ovaj recept je najbolja zamjena
Sastojci:
3,5 šolje brašna
2 kesice praška za pecivo
2 krompira
4 jajeta
100 g feta sira + rendani kačkavalj po ukusu
1,5 čaša mleka
1 čaša ulja
2 paradajza
3 paprike
2 mlada luka
1 kašičica soli
Priprema:
Oljuštite krompir i paradajz, iseckajte ih na kockice, pa isjecite sitno papriku i luk.
Umutite jaja, pa u to ubacite isjeckano povrće. Dodajte sitno sječen sir, ulje i mlijeko, pa posolite i dobro promiješajte.
Dodajte brašno, prethodno pomiješano s praškom za pecivo, malo po malo, uz miješanje kako biste razbili grudvice.
Kada smjesa bude kompaktna, sipajte je u posudu za pečenje koju ste obložili pek-papirom, pa pecite u rerni zagrijanoj na 200°C.
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
14°C
Sarajevo
9°C
Banja luka
14°C
Mostar
10°C
Tuzla
3°C
Bihać
13°C
Bijeljina
14°C
Zenica
10°C
Prijedor
16°C
Pale
